Description
Cuits dans le sel, d'où leur couleur brune, les filets d'anchois s'apparentent à un condiment et peuvent s'utiliser comme base d'une sauce ou d'une crème au goût relevé.
Ils pourront tout aussi bien agrémenter vos pizzas, pissaladières ou salade niçoise.
Ingrédients
Filets d'ANCHOIS salés (ANCHOIS, sel) 62%, Huile Equilibre 38% (huile de tournesol 32%, huile d'olive extra vierge 6%)
Info
Dénomination légale
Filets d'anchois allongés à l'huile équilibre
Exploitant
LA MONEGASQUE VANELLI
Adresse
50, Avenue Jean Monnet ZA Bertoire 13410 LAMBESC
