Choucroute précuite (38%), saucisses et saucissons pur porc fumés (viande et gras de porc, eau, protéines de SOJA, sel, gélifiant : algues Euchema transformées, arôme naturel), eau, viande de porc préparée en salaison (viande de porc, eau, sel, stabilisants : triphosphates, polyphosphates), saucisses de Strasbourg (viande et gras de porc, eau, sel, pièces de tête de porc, plasma de porc, arôme naturel, stabilisants : diphosphates, polyphosphates), saindoux, Riesling (1%), baies de genièvre, oignon en poudre, graines de cumin, arôme naturel.
Total charcuterie et viande mise en oeuvre : 32% Viande d'origine Union Européenne