R&
233;aliser sa b&
233;chamel en toute simplicit&
233; avec le Roux pour B&
233;chamel Ma&
239;zena&
174; !
Verser simplement le produit dans du lait bouillant, remuez et c'est pr&
234;t !
D&
233;gustez une d&
233;licieuse sauce B&
233;chamel.
Vous obtiendrez facilement une d&
233;licieuse b&
233;chamel au bon go&
251;t de fait-maison sans grumeaux.
Gr&
226;ce &
224; cette pr&
233;paration, vous pourrez ajuster la consistance de votre sauce b&
233;chamel selon vos besoins : &
233;paisse pour gratiner, l&
233;g&
232;re pour napper.
Notez que cette pr&
233;paration pour B&
233;chamel contient du gluten.
Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Ma&
239;s Maizena &
174; vous accompagne au quotidien !
La petite bo&
238;te jaune et blanche est devenue un ingr&
233;dient incontournable dans les placards de toutes les cuisines.
N&
233;e en 1862 aux &
201;tats-Unis, la marque Ma&
239;zena&
174; se fait rapidement conna&
238;tre dans le monde entier gr&
226;ce &
224; son produit phare : la Fleur de Ma&
239;s Ma&
239;zena&
174;.
C&
8217;est en 1924 que La Soci&
233;t&
233; des Produits du Ma&
239;s fabrique la Fleur de Ma&
239;s Ma&
239;zena&
174; pour la premi&
232;re fois en France.
Cocorico !
Les m&
232;res fran&
231;aises l&
8217;utilisent alors pour pr&
233;parer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais tr&
232;s vite, la Fleur de Ma&
239;s&
174; prend ses quartiers dans les cuisines pour une vari&
233;t&
233; de recettes sal&
233;es ou sucr&
233;es.
Car Ma&
239;zena&
174;, c&
8217;est aussi une gamme de liants, les Saucelines&
174;, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau.
La marque a &
233;galement lanc&
233; le Roux pour B&
233;chamel (&
224; base de farine de bl&
233;) pour faciliter la d&
233;licate pr&
233;paration de cette sauce phare pour les gourmets fran&
231;ais.
Depuis 2016, Maizena&
174; a lanc&
233; une gamme de pr&
233;parations pour r&
233;aliser de d&
233;licieuses recettes sal&
233;es et sucr&
233;es sans gluten, sous licence avec l&
8217;AFDIAG, l&
8217;Association fran&
231;aise Des Intol&
233;rants au Gluten.
Enfin, Ma&
239;zena&
174; s&
8217;est lanc&
233; en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle r&
233;f&
233;rence Fleur de Ma&
239;s&
174; Bio &
224; utiliser sans mod&
233;ration dans vos recettes !
