Choucroute 55% :(chou, sel)
Charcuterie et viande pur porc français 25,5% : saucisses, saucisses de Strasbourg, saucisson (viande, eau, maigre de tête, graset parures, plasma de porc, , stabilisant : polyphosphates, conservateur : nitrite de soduim, sel, épices et arômates, arômes et arômes de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, vainde de porc traité en salaison (viande, eau, plasma de porc, conservateur: nitrite de soduim, sel, stabilisant : polyphosphates, acidifiants:acitrate de sodium et citrate de soduim, arômes)
Sauce cuisinée : eau, sel, Riesling 0,3% (dont SULFITES), arômes (dont GLUTEN) antioxydant : ascorbate de sodium
Saindoux
Baies de genièvre.