PATRIMOINE GOURMAND - Confit De Gesiers De Canard Du Sud-Ouest 385G

Patrimoine Gourmand, des produits de nos régions, développés et sélectionnés par cora

Gésiers de canard du Sud-Ouest, graisse de canard, sel, poivre

Dénomination légale CONFIT DE GESIERS DE CANARD DU SUD-OUEST Exploitant Cora France Adresse 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2

Emincez les gésiers après les avoir partiellement débarrassés de leur graisse d'enrobage.
Faites ensuite dorer les gésiers quelques minutes à la poêle avec un peu de graisse de canard.
Nous vous conseillons de les consommer en salade ou avec des légumes.