TIPIAK - Fécule De Pomme De Terre 250G

Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleurs ingrédients à travers le monde pour élaborer ses produits.
La Fécule Tipiak est un produit dorigine 100% végétale.
Avec elle, obtenez des sauces et potages veloutés, des crèmes desserts onctueuses et des pâtisseries au moelleux incomparable.

100% Fécule de pomme de terre

Dénomination légale Fécule de pomme de terre Exploitant Tipiak Epicerie Adresse Tipiak Epicerie Zone D2A Nantes Atlantiques BP5 44860 PONT SAINT MARTIN

MODE D'EMPLOI : .
Délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid.
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Incorporez au liquide bouillant.
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Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée.
Dosages pour 1/2 L - 1 cuillère à soupe rase = 7 g de Fécule USAGES : Crèmes dessert onctueuses : Crèmes légères : 3 cuillères à soupe rase Crèmes épaisses : 5 cuillères à soupe rase Crème pâtissière légère et onctueuse : 1/2 L de lait, 3 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre, 30 g de Fécule soit 4 bonnes cuillères à soupe.
Des sauces inratables : Sauces légères : 1 cuillère à soupe rase Sauces épaisses : 2 cuillères à soupe rase Potages liés et veloutés : Potages liés : 2 cuillères à soupe rase Potages veloutés : 3 cuillères à soupe rase Gâteaux légers et moelleux : Remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule Crêpes fines et légères : Remplacez la moitié de la farine par de la Fécule