Cette préparation Mississippi Belle vous permettra de réaliser en toute simplicité les incontournable pancakes du petit déjeuner américain.
Il vous suffira d y ajouter de l eau et, selon vos envies, du sirop à pancakes, de la confiture aux myrtilles, du sucre glace, des pépites de chocolat, du sirop d érable, de la chantillyFaites légèrement chauffer de l huile dans une poêle sur feu moyen-doux.
La poêle est prête lorsque de petites gouttes frémissent puis disparaissent.
Ajouter à la pâte à pancake, le lait, les oeufs et l huile dans un bol.
Remuez jusqu à disparition des grumeaux.
Ne mélangez pas trop car cela pourrait durcir les pancakes.
Laissez reposer 2 à 3 minutes pour que la pâte épaississe.
