Un édulcorant naturel, élaboré à partir de la sève réduite de l érable canadien.
Avec son sucre malté aux arômes puissants, il est idéal dans les gaufres, les crêpes ou les salades de fruits, et peut également sublimer les plats pimentés et acides.
Le sirop d érable grade C est élaboré à la fin de la période de récolte.
Il est issu de l agriculture biologique et est végan.